El cochinillo o cerdo asado es uno de los platos navideños más tradicionales de España, y el quinto más delicioso de todos. Se suele preparar sazonado con vinos muy específicos de lugares típicos como Valdepeñas y sus alrededores, porque este plato en España suele ser muy propio de Castilla, La Mancha. Comer cochinillo asado es vivir una experiencia culinaria navideña totalmente española.