Es uno de los restaurantes históricos de Madrid, inaugurado en 1870, situado en C / Bola 5, donde se puede comer la cocina típica de Madrid: por ejemplo, el cocido, un plato de carne y garbanzos cocinado a fuego lento, con la vieja receta tradicional transmitida de generación tras generación. El restaurante es pequeño pero muy acogedor, y el personal es muy agradable. Incluso el vino es excelente y se sirve en jarras típicas.