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Las 5 recetas navideñas españolas más típicas: Cordero lechal al horno

cordero lechal
 
 
5°
Cordero lechal al horno

Elaborado con un cordero lechal de 25 o 30 días de vida que produce que su carne sea tierna y sabrosa, untada su piel con manteca de cerdo y en cazuela de barro en el horno a 180º, lo dejaremos hornear durante hora y media.


 
 
 
 

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